Santi Taura i Lloseta

Santi Taura är en liten restaurang som ligger i Lloseta. Jag hade hört talas om att det var ett mycket bra ställe och hade en längre tid försökt boka bord, men det var svårt att få en bokning nära i tiden.

Till slut fick jag ett bord för lunch i början av denna vecka. Jag åkte dit tillsammans med Agneta som också gärna ville prova denna restaurang. Redan vid entrén kändes det inspirerande att gå in i restaurangen.

Inredningen i restaurangen är mycket stilren och allt är smakfullt arrangerat. På bilden ser det tomt ut, men det beror på att vi var de sista gästerna att avsluta lunchen.

På varje bord står en dekoration som vi genast förälskade oss i. Den är gjord i smide och är en miniatyr av en stege som används på Mallorca för att plocka ner bär och frukt. Den lilla kroken är till för att hänga en kasse eller korg.

Konceptet som restaurangen erbjuder är en avsmaknigsmeny bestående av många små rätter och därför tog det ett antal timmar att äta sig igenom lunchen. Det var otroligt goda smaker och allt var dessutom mycket vackert upplagt. Jag kan verkligen rekommendera ett besök på Santi Taura, men det gäller att ha god framförhållning. Både lunch och middag på lördagar är uppbokade till och med juli månad. Det säkraste är att boka en vardag nu under lågsäsong.

/Elisabeth