Santi Taura i Lloseta

Santi Taura är en liten restaurang som ligger i Lloseta. Jag hade hört talas om att det var ett mycket bra ställe och hade en längre tid försökt boka bord, men det var svårt att få en bokning nära i tiden.

Till slut fick jag ett bord för lunch i början av denna vecka. Jag åkte dit tillsammans med Agneta som också gärna ville prova denna restaurang. Redan vid entrén kändes det inspirerande att gå in i restaurangen.

Inredningen i restaurangen är mycket stilren och allt är smakfullt arrangerat. På bilden ser det tomt ut, men det beror på att vi var de sista gästerna att avsluta lunchen.

På varje bord står en dekoration som vi genast förälskade oss i. Den är gjord i smide och är en miniatyr av en stege som används på Mallorca för att plocka ner bär och frukt. Den lilla kroken är till för att hänga en kasse eller korg.

Konceptet som restaurangen erbjuder är en avsmaknigsmeny bestående av många små rätter och därför tog det ett antal timmar att äta sig igenom lunchen. Det var otroligt goda smaker och allt var dessutom mycket vackert upplagt. Jag kan verkligen rekommendera ett besök på Santi Taura, men det gäller att ha god framförhållning. Både lunch och middag på lördagar är uppbokade till och med juli månad. Det säkraste är att boka en vardag nu under lågsäsong.

/Elisabeth

För dig som älskar sushi

img_2216

Jag älskar sushi och i saluhallen i Santa Catalina i Palma ligger en sushibar som serverar så god sushi. Det är enkelt att bara slinka in på lunchtid och slå sig ner på en barstol och äta, samtidigt som du njuter av av sorlet i saluhallen.

img_1957-1

Det jag gillar är att de inte bara serverar den traditionella sushin utan mer varierande och kreativa rätter. Jag har förstås några favoriter, men det är också roligt att prova lite nytt.

img_1958

Stämningen på Arume är mycket gemytlig och personalen är både trevliga och serviceinriktade. Jag har varit där några gånger vid stängningsdags på eftermiddagen och stämningen är hög när den personal som jobbar i saluhallen har slagit igen sina butiker och slår sig ner för en sen lunch. Jag kan verkligen rekommendera ett besök på denna sushibar.

/ Elisabeth

Toque – en favorit

img_1907

Jag kan verkligen rekommendera restaurang Toque som ligger i Son Armadams i Palma. Restaurangen erbjuder en mix av belgiskt kök och medelhavskök. På vardagarna har de en specialmeny vid lunchtid som är mycket prisvärd.

img_1904

Restaurangen drivs av Christian och hans son Claude.  De har lyckats skapa en familjär stämning och man känner sig alltid välkommen till Toque. Christian kan verkligen berätta om den mat och dryck som erbjuds på menyn på ett mycket inspirerande sätt.

img_74673

Jag har varit där och ätit både vid lunchtid och på kvällen. Alltid lika gott! Foie Gras Terrine är en favorit bland förrätterna. På vinlistan finns ett bra utbud av viner från Mallorca, övriga Spanien och Frankrike, men naturligtvis också öl från Belgien. Jag är ingen ölvän, men Christian har fått mig att inse att det är gott med färsköl till Foie Gras Terrine.

img_1898

En huvudrätt som ofta serveras vid lunchtid är lammlägg. Jag har ätit den flera gånger och den är mycket god och smakrik.

img_1900

Det är svårt att motstå de goda desserterna och en liten chokladkaka är ju inte helt fel.

/Elisabeth

Lunch på Canela

IMG_9497

I dag åt jag en god lunch på Canela som är en av mina favoritrestauranger i Palma. Det är en familjeägd restaurang med supertrevlig och familjär stämning. Maten som är mycket god, kreativ och vällagad är spansk, men med influenser av det övriga europeiska köket. Personalen är alltid så välkomnande och tar sig tid med gästerna. En av ägarna kom i dag dessutom ut och satte sig vid mitt bord och vi fick en liten pratstund.

Restaurangen har funnits i dessa lokaler sedan 2013 och innan dess var det först en delikatessbutik och sen en vinbar. I dag är det en restaurang som, efter en nyligen gjord renovering, kan ta emot 40 personer. Förra sommaren hade de även en uteservering på gatan mittemot och förhoppningsvis får de tillstånd att ha det även i år.

Jag kan verkligen rekommendera denna restaurang både för den goda, kreativa och välsmakande maten och för den supertrevliga och familjära stämningen.

IMG_9493

Långfredagsutflykt

DSC03275

På långfredagen gjorde min man och jag en utflykt till den vackra byn Betlem som ligger mellan Serres de Levante den östra bergskedjan på Mallorca och havet vid Alcúdiabukten. Vi gick längs vattnet och njöt av solen och de varma havsvindarna. Så kom vi fram till byn Colònia de Sant Pere där vände vi och gick samma vackra väg tillbaka.

DSC03239

På vägen ner till havet stod ett vackert blommande mimosaträd. Jag älskar mimosa och stannade därför upp för att njuta av den ljuvliga doften.

DSC03276

En liten paus i solen var inte fel när hungern gjorde sig påmind och den färska fisken på restaurang Casablanca i Betlem smakade verkligen gott.

DSC03346

Vi åkte därefter vidare på en smal och slingrande väg uppför bergen på andra sidan och kom till Ermita de Betlem.  Detta Eremitkloster grundades 1805 av ett antal eremitmunkar från St Honorat Randa och Valldemossa Trinity. Klostret började byggas i början av 1800-talet, men det tog i princip hela århundradet innan byggnaden och utsmyckningarna var klara. Fram till 2010 bodde här munkar som försörjde sig på odlingar och boskap samt en del donationer.

DSC03292

Den pampiga gången fram till klosterkapellet kantas av cypresser och på båda sidorna av allén finns gamla klosterträdgårdar som skulle behöva skötas om lite bättre. Alldeles intill parkeringen vid Ermita de Betlem börjar ett antal vandringsleder. Jag har själv varit med och vandrat på en av dessa och när vi kom upp en bit var det en fantastisk utsikt över byarna nedanför och Alcúdiabukten.

/Elisabeth

 

 

 

En härlig dag i Pollenca

DSC03138I går var jag i Pollenca med mina väninnor Anika och Carina. Varje söndag är det marknad i denna lilla charmiga stad och det är alltid lika roligt att komma dit och uppleva marknadsatmosfären.

DSC03163Här funderar Anika och Carina vilken smak på Flor de sal de ska köpa. Själv väljer jag gärna Olivas Negras eller Limón & Lavanda.

DSC03174Där fanns också stora härliga jordgubbar som vi naturligtvis inte kunde motstå.

DSC03190

Vi tittade också in i den vackra Esglèsia de Nostra Senyora dels Ángels som ligger vid torget. Det var ju palmsöndagen och därför mötte vi många med oliv- och palmkvistar i händerna.

DSC03193I Pollenca finns en lång stentrappa med 365 steg som kallas för ”Korsets väg” och den leder upp till den lilla kyrkan El Calvari. Jag har tidigare gått upp för dessa trappor och det är en magnifik utsikt när man kommer dit upp.

DSC03206Vi avslutade besöket I Pollenca med en otroligt god lunch på restaurang Il Gardino. Vi startade med morotssoppa och därefter piggvar med tillbehör.

/Elisabeth

Favoritrestaurang i Santa Catalina

IMG_9066[1]

I Santa Catalina finns det många bra restauranger att välja på. En av mina favoritrestauranger är A Casa Mia. Denna lilla mysiga restaurang ägs av en italiensk familj där mamman lagar maten och hennes två söner och brorson sköter serveringen. Maten är italiensk och lite spanskinfluerad och den är bara så vällagad och god.

Menyn varierar och den kan ändras från dag till dag beroende på vilka råvaror som köpts in. Råvaror inhandlas varje morgon på marknader och i saluhallar och utifrån vad som är aktuellt för säsongen.

På A Casa Mia är det trevlig stämning och du får alltid ett vänligt bemötande. När jag i veckan tittade in lite försenad för lunchöppet möts jag av det vänliga budskapet ”Välkommen, det gör inget att du är sen, vi fixar ändå lunch åt dig” och jag fick slå mig ner vid ett bord och ganska snart fick jag en härlig Auberginelasagne. Vilka goda smaker!

I går kväll var jag där med ett större sällskap och då åt jag en supergod pasta med tryffel och till det ett mycket gott italienskt rött vin. Trevligt sällskap tillsammans med så välsmakande mat och fantastiskt gott vin gjorde att det blev en lyckad kväll.  Jag kan verkligen rekommendera ett besök på A Casa Mia. På kvällarna är det alltid mycket folk och hög stämning. Boka därför bord för att vara säker på att du får plats.

/Elisabeth