Vinfestival i Binissalem

dsc04759

Mitt i vinskörden brukar det varje år vara vinfestival i Binissalem – Festa des Vermar. Så även i år. Festivalen pågick nu i helgen från fredag till söndag och jag var där i går tillsammans med min spansklärare Sandra. På en innergård i byn Binissalem fanns det möjlighet att besöka nio olika bodegor från vindistriktet Binissalem. Där erbjöds både vinprovning och försäljning av viner.

Vi gick runt på innergården och provade olika viner, men vi fick också mycket intressant information om viner och vinodling. Några av de bodegor som fanns med var Celler Sebastian Pastor.  De har odlat och producerat vin sedan 1937 och ligger i Santa Maria del Cami. Celler de Jaume de Puntirò finns i samma by och var också där. Deras profil är ekologiska viner. En annan intressant vingård som också var med på innergården var Vinya Taujana. Den ägs av två bröder som till vardags är poliser i Palma, men som på fritiden tillsammans med sina familjer arbetar med vinodling. Vina Tatjana har sin hemvist utanför byn Santa Eugenia där jag tidigare besökt dem. Antonio Nadal hittade vi allra längst in på innergården. Denna Bodega ligger 5 km utanför orten Binissalem och är precis som de flesta andra ett familjeföretag. I dag drivs Antonia Nadal av tredje generationen.

dsc04793

Tianna Negre är en bodega som även det är familjeägt och ligger  strax utanför orten Binissalem. Jag har ofta köpt de röda vinerna Ses Nines och Ses Nines Seleccio från denna bodega. Dessa viner var de första vinerna ägarna producerade. Etiketterna känns igen på en flicka som hoppar hopprep och skall illustrera deras mor som liten. Nu fick jag tillfälle att bekanta mig med ytterligare några av deras goda viner bl a El Columpio som är ett riktigt gott vitt vin och har en blandning av druvorna Pransal Blanc, Sauvignon Blanc och Chardonnay.

dsc04795

Många människor deltog i vinprovningen på söndagkvällen och flera av byns innevånare var klädda i folkdräkter.

dsc04758

I ett av stånden ute på gatan stötte jag något överraskande på försäljning av honungsvin. Här fick man inte provsmaka men odlaren berättade att det var ett mycket sött och gott vin.

dsc04805

Det var verkligen feststämning i byn Binissalem och lite senare på kvällen blev det musik och dans på torget.

/Elisabeth

Toque – en favorit

img_1907

Jag kan verkligen rekommendera restaurang Toque som ligger i Son Armadams i Palma. Restaurangen erbjuder en mix av belgiskt kök och medelhavskök. På vardagarna har de en specialmeny vid lunchtid som är mycket prisvärd.

img_1904

Restaurangen drivs av Christian och hans son Claude.  De har lyckats skapa en familjär stämning och man känner sig alltid välkommen till Toque. Christian kan verkligen berätta om den mat och dryck som erbjuds på menyn på ett mycket inspirerande sätt.

img_74673

Jag har varit där och ätit både vid lunchtid och på kvällen. Alltid lika gott! Foie Gras Terrine är en favorit bland förrätterna. På vinlistan finns ett bra utbud av viner från Mallorca, övriga Spanien och Frankrike, men naturligtvis också öl från Belgien. Jag är ingen ölvän, men Christian har fått mig att inse att det är gott med färsköl till Foie Gras Terrine.

img_1898

En huvudrätt som ofta serveras vid lunchtid är lammlägg. Jag har ätit den flera gånger och den är mycket god och smakrik.

img_1900

Det är svårt att motstå de goda desserterna och en liten chokladkaka är ju inte helt fel.

/Elisabeth

Convent de Santa Clara

dsc04714

Är du i Palma tycker jag att du ska besöka Convent de Santa Clara som är det äldsta av fem nunnekloster i stan. Det grundades år 1256 då påven Alexander IV gav tillstånd att skapa ett kloster i Palma. Abbedissan i klostret Santa Maria Tarragona skickade då en grupp nunnor till Mallorca för att grunda Convent de Santa Clara.

dsc04593

Klostret är en sluten gemenskap och nunnorna träffar inte andra människor. I kyrkan sjunger och ber nunnorna varje eftermiddag och det är möjligt att gå in och lyssna. Nunnorna står längst fram till höger bakom ett galler och har ingen kontakt med publiken.

img_8881

Längst till höger om kyrkan finns en ingång där du kan handla av de varor som nunnorna producerar. När du kommer in finns det information om vad som säljs och priser samt en lucka där du kan ringa på en klocka om du exempelvis vill handla hembakade kakor eller förkläden.

img_1975

Jag har varit där vid flera tillfällen och köpt kakor och ett antal förkläden. Du ser inte den nunna du köper av, men det går bra att säga vad du önskar köpa. Sedan är det bara att lägga pengarna i en snurra med fack som snurras in till nunnan och där läggs därefter varorna som kommer ut till dig.

/Elisabeth

 

 

Med tåget till Sóller

dsc04623

Jag har varit många gånger i Sóller, men aldrig tidigare åkt med tåg till denna lilla pittoreska stad. Nu var det dags att testa att ta sig fram på denna smalspåriga järnväg som utgår från Plaza de España i Palma. Tågbanan invigdes år 1912 efter fem års byggande av 27 kilometers spår och 9 tunnlar.

dsc04617

Tågresan som med de gamla trävagnarna var lite skakig tog drygt en timma, men erbjöd fantastiska vyer.

dsc04626

Efter drygt en timma var vi framme i Sóller och klev av vid perrongen med de vackra platanträden.

dsc04657

Sóller ligger i en dal med en mängd apelsin – och citronlundar och är omgiven av Tramutanabergen. Vid Plaza de la Constitución som är Sóllers stora torg ligger den vackra kyrkan Sant Bartomeu.

dsc04654

Lite senare tog vi oss vidare med spårvagnen till Port de Sóller som ligger vid havet. Denna charmiga spårväg byggdes året efter det att tågbanan till Sóller var klar.

dsc04641

En varm och solig dag som denna var det härligt för mig och Louise att ta en liten kaffepaus på hotel Esplendido.

/ Elisabeth

Loppmarknad i Consell

DSC04578Varje söndag är det loppmarknad i byn Concell. Marknaden består av massa stånd med en mångfald av gamla och nya varor. I söndags var jag där med en väninna och strosade runt för att göra eventuella fynd. De vackra krukorna kunde till exempel varit ett bra fynd om jag hade en stor trädgård på Mallorca.

DSC04582Men visst gjorde vi några fynd. Bland tavlorna hittade vi t ex  en del gamla kartor. Några hade till och med snygga ramar, men vi hittade också fina gamla kartor som låg hoprullade i stora korgar.

DSC04584I ett av stånden satt några glada kvinnor och tog en kaffepaus.  De var framförallt mycket entusiastiska för att sälja sina fina dockor, men de erbjöd också leksaker, väskor, kläder, glas, tallrikar och dukar.

DSC04587Det fanns även en mängd antika möbler av varierande kvalitet på Loppmarknaden. Jag tycker att det är värt att besöka Loppmarknaden i Consell, men naturligtvis är det helt olika varje gång beroende på utbudet varor.

/ Elisabeth